När någon säger ordet ”kultur” kommer jag alltid att tänka på kommunala musikskolan. Alltså: någon form av konstnärliga uttryck som varken är särskilt underhållande eller njutbara. Fler människor på scen än i publiken? Då är det kultur, annars är det kommersiellt. Ok, det finns kultur som också är kommersiell, men jag tycker liksom att vitsen med det inte skall vara att tjäna pengar i först hand utan att det skall komma efteråt.
Men efter två år (ok, 22 månader och 14 dagar) i Indien har mina vyer vidgats lite. Kultur är ett vidare begrepp. Man skulle kunna säga att min tolkning av kultur är en spegling av den kultur som jag själv är uppvuxen i. Min kultur är alltså mina förväntningar, mina förutfattade meningar, mina erfarenheter som alltihop färgar hur jag upplever världen. Kommunala musikskolan kommer alltid vara skrikiga klarinetter, pruttande trumpeter och överambitiöst slagverk för mig. Även om det är en kör jag lyssnar på. Och det är ju det som gör kultur så spännande och intressant. Ingen annan har egentligen exakt samma kulturella filter som jag, så om vi lyssnar på samma konsert med kommunala musikskolans blåsorkester, så kommer vi höra samma sak (ungefär i alla fall), men vår upplevelse kommer vara olika. Som att vi är på samma ställe, men ändå i helt olika världar. Spännande.
Som tur var så är kulturarvet vi bär med oss inte konstant. Det förändras ständigt och tenderar att harmoniseras med vår omgivning, helt enkelt för att vi efter hand får erfarenheter som liknar de som är omkring oss. Alltså får vi en sorts social kultur som är en gemensam blandning av kulturerna i en grupp, som kan vara en familj, ett kompisgäng, ett lag, ett företag, en stad, ett land, en världsdel osv. Kulturen ger oss gemensamma förväntningar som vi försöker leva upp till och resultatet läggs in i vår gemensamma kulturbank inför framtiden. Toppen. Om vi dessutom försöker forma kulturen så att vi förväntar oss att folk behandlar varandra med respekt och gör sitt bästa så kan det bli något. Jag må ha en hyfsat negativ bild av kommunala musikskolan, men det var ju faktiskt där som jag lade grunden till att försöka bli så bra på tuba som jag kan bli. Tack för den, Uno Kauffman.
Så kultur är en bubblande, böljande, kokande kittel av intryck och uttryck som ständigt förändras, förfinas och förstörs och i helgen fick jag ännu en intressant upplevelse att lägga till mitt privata kulturarv…
Det började på lördag eftermiddag när jag fick ett sms från min hyresvärdinna. Hon undrade om jag var tillgänglig för ett samtal. Ungefär 5 sekunder senare ringde hon och ville bjuda mig på middag på söndag. Eller lunch. Det fick jag bestämma. Egentligen ville jag inte alls äta varken middag eller lunch hos min väldigt indiska hyresvärdinna och hennes familj, jag tycker det är jobbigt att gå och äta middag hos folk som jag känner i Sverige så tanken på att hälsa på i den indiska verkligheten lockar inte alls. Men ibland får man bita ihop och jag har förstått att det är viktigt för dem att få bjuda in den store vite mannen, så jag tackade ja och sa att en middag blir alldeles utmärkt. Hon var mycket motvillig till att ange någon tid för tillställningen, så hon skulle höra av sig på söndagen för att konfirmera.
Söndag morgon, strax för 9, fick jag ett nytt sms där hyresvärdinnan skrev att jag var välkommen på middag. Fortfarande ingen tid. Jag skrev tillbaks och frågade vilken tid hon hade tänkt sig, men fick inget svar. Efter (nästan) två år i Indien vet jag att Indier tenderar att äta rätt sent, så jag siktade in mig på typ 19 och fortsatte min dag. Nu kom nästa illa ångest: Skall man ha med sig något? Jag har förstått att det är kutym när man går på middag hos folk i Sverige, så tar man med sig en liten present. Genom åren har jag varit hyfsat konsekvent i att helt missa den delen av svensk besökskultur och det har fungerat bra ändå – jag har väldigt förstående släkt och vänner. Men hur funkar det i Indien? Jag frågade Azmath lite fint sådär, men han kände sig inte hemma på hinduisk kultur, så där fick jag ingen hjälp. Nu löste det sig rätt bra av sig själv, eftersom jag aldrig fick något meddelande om när det var dags och den lösa planen jag hade var att be Azmath köpa lite blommor sådär lagom innan jag gick så att de var färska (och jag slapp ha dem hemma). Ungefär 18.20 fick jag ett nytt sms där värdinnan frågade när jag hade tänkt dyka upp. Ungefär 19.00 svarade jag och fick genast till svar att 19.30 blir bra. Så, 19.35 (ytterligare en sak jag lärt mig i Indien: var alltid sen) stegade jag ut från min lägenhet och promenerade bort till nästa huskropp där värdinnan med familj bor. De äger faktiskt hela det huset om 6 våningar och de flesta lägenheterna innehas av olika släktingar.
Det var sonen i familjen som öppnade när jag kom. Eller snarare, han var på väg ut när jag kom, smet in igen, stängde dörren och hämtade sina föräldrar, som sedan i sin tur faktiskt öppnade dörren och släppte in mig. I varje indiskt hem finns ett rum som man kommer in i när man kliver på. Jag har aldrig riktigt kommit underfund med vad jag skall ha det där ”förmaket” till, men där finns i alla fall den bästa soffan, den bästa TV:n och den bästa luftkonditioneringen. Det senare tyckte jag var otroligt korkat och flyttade genast upp den luftkonditioneringen till mitt hobbyrum, där jag räknade med att jag skulle spendera mycket tid. Nu blev jag placerad i finaste fåtöljen i förmaket med TV:n påslagen på en telegu-version av Cartoon Network. Och där blev jag sittande en stund medan familjen förberedde sig. Efter ett tag (kanske 10 minuter) kom värdinnan och hennes man ut och satte sig och vi kallpratade lite. Herrn i huset pratar inte så mycket engelska och hans fru pratar bara marginellt mer, så det blir inga djupa samtal, men jag tycker att jag klarade mig ganska bra. Jag KAN vara redig och trevlig och käck, jag tycker bara inte om det.
Efter en stund försvann herrskapet igen och jag fick sitta och titta på uppladdningen inför VM-finalen i fotboll på indisk TV. På engelska den här gången. Nu blev väntan inte så lång innan värdinnan kom tillbaks med lite förrätter: lammkött på pinne och friterade räkor. Väldigt gott. Som vanligt frågade jag om det fanns några nötter i något och svaret var ”absolut inget alls, knappt ens något”. För två år sedan hade jag inte ätit något med den innehållsdeklarationen, men numera vet jag att det mest rör sig om cashewnötter och då är det magen som råkar illa ut och inte astma. Alltså åt jag och bedyrade att det var fantastiskt gott. Vilket det också var. Som väntat var det dock bara jag som åt medans herr och fru tittade på. Eftersom jag är så otroligt världsvan numera, vet jag att det inte är bra att äta upp. Då får man bara mer mat. Man skall äta lagom mycket så att det är lite kvar, för att visa att man fått tillräckligt mycket. Det gör ont i en svensk 70-talist att lämna god mat på tallriken, men ibland får man som sagt stålsätta sig. Vi pratade lite till, jag blev lämnad ensam en stund till och till sist frågade värdinnan när jag normalt brukar äta middag. Jag förklarade att i Sverige brukar jag äta vid 17.30 ungefär. Då blev hon nästan lite förfärad och sprang ut för att förbereda själva middagen. Och där satt jag ensam med TV-reklam på hindi. Någon form av schampo, tror jag.
Middagen serverades i nästa rum till många ursäkter att det inte fanns någon AC i det rummet. Helt ok, sa jag eftersom jag ärligt talat tyckte det var lite kallt i förmaket (fin AC där, som sagt var). Bordet var dukat till fyra, men inte helt oväntat var det bara jag som tog plats. Värdinnan lade upp mat på min tallrik, sonen hällde upp Coca Cola i mitt glas och sedan väntade de andäktigt på att jag skulle äta. Vilket jag gjorde. Det var absolut inget som helst spår av särskilt mycket nötter i den här maten heller, så det var bara att hugga in. Det var Byriani, den lokala specialiten som kommer från Afghanistan, någon form av laminbakade ägg, små hjortpluttar som jag tror mestadels var gjorde av kikärtor samt lyx-curd, dvs någon form av yoghurt med lite paprika och lök i som man skall äta för att inte dö för att maten i övrigt är så jädra kryddstark. Jag bedyrade att allt var mycket gott och gjorde misstaget att äta upp allt hon lagt på tallriken, vilket givetvis ledde till att hon lade upp ungefär dubbelt så mycket till. Jag pillade i mig ungefär hälften av det hon lagt upp andra gången och passade på att berömma hur fint inrett rummet var med häftig takkrona och coolt mångfärgad belysning i vitrinskåpet. Det hade inte riktigt passat i ett svenskt ”normalhem”, men i Indien gillar man färger och glitter. Till sist hade jag låtit bli att äta länge nog, så då drog vi oss tillbaka till förmaket för efterrätt. När jag säger ”vi” så menar jag givetvis att jag fick sätta mig i samma fåtölj som förut och titta lite mer på upptakt till VM-final. Men det var i alla fall bättre än det underliga lokala programmet som gick på TVn inne i matsalen (där jag alltså också fick spendera en del tid ensam). Det programmet var någon form av realityshow där ett antal ungdomar fick träna till att bli ”soldater” och den som klarade sig sämst blev utröstad. Tror jag. Programmet var på telugu.
Efterrätten visade sig vara två. Först var det någon form av vaniljsås med frukt i, där jag är ganska säker på att en av frukterna var äpple vilket gjorde att munnen och halsen kliade som vansinniga, den andra efterrätten var nötglass. Där drog jag faktiskt gränsen. Glass med hela nötter i är ingen bra idé oavsett hur världsvan nötallergikern är. Så det blev lite mer kallprat innan allt var klart och det var dags att gå hem.
Väl hemma i lägenheten avslutade jag min något bisarra middag med en rejäl dos kortisontabletter (tack Eva-Lena Asplund för att du introducerade mig till Betapred) och tittade lite på engelsk humor-TV som kompensation för all dålig engelska jag hört och producerat under kvällen. Producerat? Ja, när man pratar med folk som inte är så bra på engelska, så kan man inte riktigt använda samma ord som när man pratar med folk som är väldigt bra på engelska. Istället för en flytande konversation får man leta efter alternativa sätt att säga saker så att mottagaren skall ha en chans att förstå vad man menar. Resultatet blir att min egen engelska blir ganska stolpig och den blir dessutom sämre ju sämre min konversationspartners engelska är. Mycket irriterande.
Hur som helst känner jag att jag vuxit som människa efter helgens bravader. Lite tryggare i att äta saker som jag vet att jag inte riktigt tål. Lite mindre nervös inför att möta människor på deras hemmaplan. Lite mindre rädd för att göra bort mig eller bete mig på fel sätt. Jag verkligen avskyr att göra sånt här, men ibland måste man tänja sina gränser. Annars krymper världen istället för att växa och det vore ju väldigt, väldigt tråkigt när det finns så fantastiskt mycket värld kvar att upptäcka. I vissa fall alldeles runt knuten…