Där det händer!

Japp mina vänner, denna vecka är Hyderabad verkligen staden där det händer!

Idag, nu på morgonen, hände det sig till exempel att jag besökte gymmet för första gången i år. 2,5 km rask promenad följt av lite fria vikter. Inget otroligt avancerat, men bättre än att sitta och päsa framför datorn. Som jag förresten gör nu…

Igår hände det också saker. Då bakade jag äppelkaka. Det kan vara den första någonsin och den blev jättegod! Det kan också hända att dagens gymbesök hade någon form av korrelation till gårdagens kaka, men det kan man ju inte veta säkert.
Ni som känner mig lite grand kanske tänker ”Men vänta lite nu… Varför håller tokstollen på med äpple när han är allergisk?”. Bra fråga.
Det hela började förra veckan när jag skulle baka semlor till fettisdagen. Det blev ju ett stort äventyr där jag bland annat gjorde egen mandelmassa för att mina kära kollegor skulle få lite smak av Sweden här i den indiska värmen. Eftersom jag inte kan äta mandelmassa själv, så gjorde jag vaniljsemla till mig, genom att stoppa vaniljsås i en semla. Vaniljsåsen kom i en konservburk och det blev en hel del vaniljsås över. För att ta hand om vaniljsåsen gjorde jag äppelpaj som blev väldigt väldigt god och som jag åt upp de följande dagarna.

Denna veckan, i onsdags, hade vi så besök av vår HR-människa från Sverige. Vi började lite på kontoret och sedan åkte vi först hem till mig och tittade på min lägenhet (som förresten är drygt hälften så stor som Aston Kutchers och när han nu skall flytta ihop med flickvännen kommer han alltså bli mer trångbodd än mig) och sedan slutade vi med grillkväll hemma hos Bruzéns. Eftersom jag skrutit så om min äppelpaj, så fick jag på mig att fixa äppelpaj till kaffet. Min tanke var då att det kanske blir lite lite med bara en äppelpaj om vi blir ett gäng, så jag köpte äpplen för att göra två. Men tyvärr hade jag bara mjöl till en paj, så där stod jag alltså med en massa äpplen över. Vad göra? Jo, baka äppelkaka, naturligtvis. Pernilla hade ju med sig mjöl från Sverige, så igår bakade jag äppelkaka. Den blev också god.

Nä jag stod där och skalade äpplen funderade jag lite över det optimala sättet att skala äpplen. De är ju inte riktigt som potatisar, som jag tycker är lättast att skala från pol till pol, så att säga. Äpplen är betydligt rundare och det blir besvärligt att göra det pol till pol. Det är också ganska svårt att göra det latitudiellt, så vad är egentligen bäst? Jag hade bara fyra äpplen att skala och kom inte fram till något entydigt svar. Är det någon läsare som kan hjälpa mig?

En del kanske tycker det är lite underligt att fundera på det optimala sättet att skala ett äpple när man skalar äpplen, eller för den delen försöka räkna ut vilken BPM som gör att jag får rätt steglängd när jag går 6km/h på löpbandet (Eric Saade och Tone Damlis hit ”Imagine” kommer bra nära, faktiskt), men det är sån jag är. När Joakim en gång i tiden skulle lära mig löpträna blev han mycket frustrerade över att jag räknade andetag per steg hela tiden, men det går inte att låta bli.

MEN! Det har ju hänt annat här i staden denna veckan. I onsdags bröt det ut en stor strejk i hela landet för att protestera mot FDI, Foreign Direct Investment. Om jag förstått innebär det att utländska bolag kan äga upp till 49% av verksamhet i Indien och man är nu rädd för att jättar som Walmart och Carrefour skall invadera och slå ut den lokala marknaden. Strejken varade i två dagar och bjöd på diverse upplopp, stenkastningar och trafikproblem.

Som en liten avslutningsknorr på hela FDI-strejken bestämde sig också ett gäng terrorister för att bomba Hyderabad i torsdags. Det gjorde man genom att surra fast bomber på två cyklar och ställa dem strategiskt mitt i en populär och lite nyrik hinduisk stadsdel här i stan. Jag säger hinduisk stadsdel, även om det egentligen inte finns några utpräglat hinduiska eller muslimska stadsdelar. Just här bor det dock fler hinduer och det ligger också ett stort tempel inte långt från där bomberna briserade. Senaste siffran jag såg var 16 döda och ett hundratal skadade. Det hela förvärrades av att sköterskor och assistenter inom sjukvården var uttagna i strejken. Man tror att bombningen är en hämnd för att man förra veckan avrättade en terrorist som genomförde ett bombdåd i Delhi 2001, men ingen har ännu tagit på sig ansvaret.

Jag märkte givetvis ingenting. Den stadsdel som bombades, Dilsukhnagar (som också bombades 2007, tydligen), ligger en bra bit från där vi bor och på helt ”fel” sida av stan. Jag har nog aldrig varit i närheten ens och ser egentligen ingen anledning till att åka dit. Om de inte ringt från Delhi 10 minuter efter dådet och frågat om jag levde, så hade jag nog inte vetat om dådet förrän jag läste tidningen morgonen därpå. Eller jo, det hade jag ju. Det tog inte lång tid förrän min syster ringde från Sverige och var lite orolig. Sedan ringde Jessica. Sedan skrev jag på Facebook att ryktet om min hädanfärd var grovt överdrivet och så lugnade det ner sig. Vi ringde också runt och kollade upp övriga svenskar som vi vet finns i stan och alla mådde bra. Skönt.

Igår ringde så chefen och undrade om allt var bra med oss. Vi hade en diskussion om situationen och om vi trodde att säkerhetsläget var sådant att det påverkade vår tid här i Indien. Det trodde varken Urban eller jag, men Hyderabad är onekligen en stad där det händer saker. Under hela vår tid här så har det varit ständiga varningar för demonstrationer, det har varit strejker och det har varit blandade småupplopp. Varför är det så, kan man undra. Jo, Hyderabad har tre egenskaper som ger bra grogrund för folk som vill ställa till oreda:

1. Det är den staden i Indien som har den största andelen muslimer och också en lång tradition av islam. Faktum är att hela regionen var under en muslimsk ”kung” ända fram till 1951, så det finns massor av muslimsk kulturhistoria här. Nu är man inte längre i majoritet, kulturarvet håller på att förfalla och hinduiska tempel kryper allt närmre de gamla muslimska symbolbyggnaderna. Många är väldigt missnöjda med den utvecklingen och det ger demonstrationer, upplopp och även grogrund för att rekrytera extremister.

2. Hyderabad är centrum för en separatiströrelse. Delstaten Andhra Pradesh är en stor delstat och många tycker att detta hämmar tillväxten. Man vill istället dela upp den i två stater: Andhra Pradesh och Telenganu. Problemet är bara att båda dessa delstater skulle vara helt beroende av att ha Hyderabad som ekonomisk motor för att säkra en framtida tillväxt, så även om de flesta nu verkar vara överens om att en delning vore bra, så kan man inte komma överens om hur man skall dela. Och så får man arga människor som demonstrerar mot att den andra sidan är så otroligt korkade.

3. Hyderabad är en stad i otrolig förändring. Den ekonomiska tillväxten är enorm och folk skjuter upp ur fattigdom i en svindlande fart. Ökat välstånd leder till fler bilar, högre ström- och vattenförbrukning och större behov av boende med lite mer kvalitet. Samtidigt väller det in fattiga från landsbygden runt omkring Hyderabad och faktiskt också från hela Indien, men chanserna för dem att ”lyckas” är begränsade eftersom det mest är välutbildade som får de välbetalda jobben. Visst finns det arbetstillfällen och visst blir det bättre än ute på landet, men samtidigt blir skillnaden mellan de som har och de som inte har desto större och mer påtaglig. Även om Indier verkar ha ett oändligt tålamod med sånt där så måste det någonstans leda till frustration, som i sin tur kan ge upphov till olagligheter och oroligheter. Dessutom är infrastrukturen i stan pressad till det yttersta och strömavbrott och vattenbrist är mer regel än undantag…

Jag vet inte riktigt varför man valde att lägga vårt teknikcenter här i Hyderabad istället för i Bangalore, Mumbai, Chennai eller någon av de andra, lite mer kända städerna, men det är i alla fall här i Hyderabad som det händer.

2013-02-23 09.50.16

Jag avslutar med en liten bild. Den här reklamen dök upp i dagens tidning och jag kan inte riktigt bestämma mig om jag tycker att det är osmakligt, vältajmat eller helt orelaterat. Det handlar alltså om en klädkedja som idag slår upp en ny butik Dilsukhnagar – alltså precis där bomberna briserade i torsdags. Man har i alla fall inte lagt till sloganen ”när du ändå är här och tittar efter blodspår kan du passa på att köpa lite kläder”…

Publicerat i Indien | Märkt , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bilder från Dubai

This gallery contains 23 photos.

More Galleries | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Semlor!

Egentligen hade jag tänkt att skriva ett inlägg om mina äventyr i Dubai, komplett med bilder på öken och världens högsta byggnad: Burj Khalifa. Men så blev det inte. Mest för att bilderna fortfarande ligger i kameran och jag inte ids fixa till det just nu. Alltså blir det en helt annan blogg först, lite anakronistiskt sådär…

Idag (läs igår) är det fettisdagen. Det innebär att man skall äta semla, men några semlor har vi inte fått på jobbet under dagen. Urban hade en idé om att vi skulle beställa 120 semlor till kontoret, men så kom vi på att det förmodligen inte säljs några semlor här i Hyderabad. Det hade vi ju helt rätt i. Det säljs inte ens några släta vetebullar vad vi kunde hitta. Så vad gör man? Kan man baka semlor i Indien?

Ingredienserna i en semla är ganska enkla:

  1. En slät vetebulle
  2. Mandelmassa
  3. Grädde
  4. Florsocker

Inte så komplicerat, kan man tycka, men en närmare granskning visar att inget av ovanstående finns att få tag på i de affärer vi känner till. ”Finns det ingen grädde?” kanske ni undrar nu. Jo, det finns det faktiskt, men den har bara 25% fett och blir helt enkelt inte särskilt bra när man försöker vispa den. Så vi får bryta ner problemet lite:

Vetebullar:

  1. Mjöl
  2. Mjölk
  3. Smör
  4. Kardemumma (malda torkade kärnor)
  5. Jäst
  6. Kärlek

Av ovanstående är det svårast att få tag på jäst. Det finns pulverjäst, men jag hittade ingen. Efter lite googlande hittade jag recept på semlor som använde bakpulver istället. Däremot hittade jag ingen kardemumma som såg ut som den gör hemma, utan köpte istället hela torkade kardemummafrukter. Mjöl har de inte heller något som är särskilt bra för bak, men där har jag fortfarande lite svenskt kvalitetsmjöl kvar sedan Joakim var här i höstas. Tips till er som skall hit: Ta med vetemjöl! (och müsli och tandkräm med fluor i)! Alltså fick jag börja med att kärna ur kardemummafrukterna (de gick inte att mala hela, upptäckte jag) och sedan mala kärnorna så fint jag kunde. Det gick förvånansvärt bra.

Florsocker:

  1. Finmalt socker

Aha! Socker har jag! Och en kvarn! Det är ju bara att mala sockret i kvarnen så det blir mer som mjöl så kan man kalla det florsocker sedan. Bra plan! Och briljant idé att köpa en sån där kvarn…

Mandelmassa:

  1. Mandel
  2. Florsocker
  3. Ägg
  4. Lite vatten

Florsocker har jag alltså tillverkat själv. Mandel fanns att köpa i affären och ägg och vatten hade jag hemma. Jag minns att jag som liten palt hjälpte mamma att skålla, skala och mala mandel. Eftersom jag varit allergisk mot mandel sedan jag var 6 år, så måste det alltså vara riktigt länge sedan. Ett snabbt telefonsamtal till mamman för att kolla upp det där med att skålla saker och sedan var jag igång. Det är rätt coolt hur händerna liksom kommer ihåg hur man skalar mandel, trots att det säkert var 35 år sedan sist! Nu skulle man ju ha två bittermandlar också, men det blev mandelmassa utan bittermandel den här gången. Mandlarna körde jag i kvarnen tills de såg riktigt malda ut och sedan blandade jag i resten av ingredienserna för hand.  Jag kan ju inte provsmaka den, men den ser i alla fall ut som ”vanlig” mandelmassa.

Grädde:

Man kan ju fråga sig varför de har så tunn grädde här i Indien, men min teori är att korna i Indien helt enkelt inte producerar lika fet mjölk som korna gör hemma. Det där med mejeriprodukter är inget som varit poppis särskilt länge i Indien, utan det är först de senaste 20-30 åren som man faktiskt tagit vara på mjölken och börjat göra produkter av den på allvar. MEN man kan lita på amerikaner och engelsmän. Givetvis finns det vispgrädde i pulverform att köpa, så det fick det bli! Jag hade en liten teori om att man kunde blanda mjölk med någon form av olja, men det kändes säkrare med pulvergrädde…

Sådär! En hel del malande, pysslande och diskproducerande senare står nu semlorna (utan grädde) i kylen och väntar på att åka till jobbet i morgon.

Dag 2… Servering!

Morgonen började med att producera grädden. Det stod att man skulle lösa upp pulvret i vatten och sedan vispa hårt i 3 minuter. Pulvret ville inte riktigt lösa upp sig i den minimala mängden vätska (90ml), så efter att ha försökt röra ut dem med en sked en stund tog jag helt enkelt min elvisp och körde. Det såg inte lovande ut. Rätt länge såg det faktiskt rätt otrevligt ut. Men så plötsligt så började det se ut som grädde och strax därefter började det faktiskt se ut som vispad grädde! Fantastiskt!! Grädde och bullar med mandelmassa fick sedan åka var för sig till jobbet för att göras i ordning precis innan servering. Spänningen är olidlig… Kommer det att vara semlor? Eller kanske ”Svenlor”?

En liten semla

En liten semla

Gänget äter semlor

Provsmakarna

Som synes på bilderna så blev det semlor! Och provsmakarna såg ganska nöjda ut. Anders till och med berömde mandelmassan som han ansåg hade en utmärkt konsistens. Seger!

Publicerat i Indien | Märkt , , , , , , , , , | 6 kommentarer

Dubai Dubai

Första dagen i Dubai bjöd på en efterlängtad retur till civilisationen. Eller i alla fall någon form av ordning. Innan jag åkte hit tänkte jag att Dubai var rätt mycket som Las Vegas: mycket glitter på ytan, men väldigt sunkigt bakom fasaden. Hittills har Dubai därmed överraskat. Allting känns putsat, servicen känns naturlig och allt är inte tokdyrt.
När man pratade om magdans och kamelridning fick jag Vegas-vibbar och ville bara undvika. Alltså har jag en privat tur ut i öknen nu på morgonen planerad. Så här i efterhand kanske det var lite väl cyniskt, men man lär så länge man lever. Nu är det frukost och sedan vamos mot nya arabiska äventyr!

Publicerat i Indien | Märkt , , | Lämna en kommentar

Nära golf två gånger

Förra veckan var jobbig. Gott om besökare från Sverige gav massor av möten och nya processer för centret efter nyår gav diskussioner och frågor som inte fick några vettiga upplösningar under hela veckan. Sånt är jobbigt. Å andra sidan var det en massa svenskar på besök vilket ger fika, middag och trevlig samtal. Det är inte så jobbigt.

Annars var det helgen som var intressant den här veckan. Visst hängde jag på InOrbit med svenskar, men där hänger jag ju rätt ofta så hur kul är det? Nej, istället var det en annan svensk som triggade igång helgen på allvar. Det var på lunchen i torsdags som vi satt och pratade om att Urban och jag nästan alltid äter lunch på ”kinesen”, det vill säga restaurangen Lemon Grass på foodcourten i huset intill vårt. Faktum är att vi ganska sällan äter indisk mat om det inte är svenskar på besök. Jag tycker väldigt bra om indisk mat, men efter ett par veckor blir det lätt samma samma. Kryddningen skiljer inte jättemycket mellan de rätter som finns tillgängliga på jobbet och därmed blir det rätt trist, eller snarare bara starkt, efter ett tag. Kinesen bjuder på andra smaker och alltså hamnar vi där istället. Fast, det är ju fortfarande bara kyckling och inget annat. Terje berättade då att han ätit en riktig hamburgare med pommes frites och allt på Westin hotell. Plötsligt drabbades jag av akut hamburgarabstinens och planen var klar: På fredag skulle det bli hamburgare på Westin efter jobbet.

Så blev det inte. Torbjörn fick nys om att jag skulle äta på Westin på fredag, så han och Emma hängde på. Då kunde jag inte riktigt med att ta en hamburgare i baren, utan det fick bli en sittning på den lite finare (eller mycket finare faktiskt) italienska restaurangen på Westin. Trogna läsare kanske kommer ihåg att jag prisat deras risotto förut. När jag satt och väntade på Emma och Torbjörn, som var sådär klädsamt indiskt sena, drällde övriga svenskar in. De hade varit på sight-seeing i Hyderabad. Alltså blev vi ett helt gäng som åt middag och hade det trevligt på den italienska restaurangen på Westin på fredag kväll. Trevligt, men inte blev det någon hamburgare…

På lördag var det dags att göra något åt min möbelsituation. Eller snarare, min TV-situation. Det är nämligen så att jag kan titta på svensk TV via nätet, men på grund av rättigheter hit och dit kan jag inte koppla upp mig direkt till SVT-play. Istället måste jag gå via en så kallad VPN-tunnel. Det innebär i praktiken att jag kopplar upp min dator till en dator i Sverige, som i sin tur kopplar upp sig till SVT-play. Det funkar fint, men bilden blir rätt usel. Eftersom bilden blir usel, så är det ingen större vits att koppla upp datorn till den stora fina TV:n utan det är bättre att sitta och titta på datorskärmen. Då infinner sig problemet att kontorsstolen, som är ergonomisk och bra att arbeta i, inte är särskilt skön att sitta och titta på TV i. Alltså behöver jag en TV-tittar-möbel till kontoret. Eller till min ”man-cave” som vi nog får kalla det nu, för så mycket arbete blir det ju inte där inne. Man skulle kunna säga hobbyrum också. Hur som haver stack jag och Azmath iväg för att leta möbler och jag hade hittat en ny möbelaffär att kolla i. När vi var där, så undrade Azmath varför vi inte åkte till Abids, som är en stadsdel här i Hyderabad. Där finns det möbler, tyckte han. Jag hade aldrig hört talas om Abids, så givetvis fick vi åka dit.

Abids ligger i centrala Hyderabad och när man åker dit inser man plötsligt att trafiken i HiTec City, där vi bor och jobbar, inte är någon trafik alls. Lustigt hur perspektiven förskjuts. I Old Town med omnejd är det trånga gator, otroligt mycket bilar och ännu mera människor som går mellan bilarna. Luften var så fylld med dieselpartiklar att det låg som en dimma och helst ville man bara hålla andan tills vi kom därifrån. Till sist kom vi ändå igenom och hittade möbelgatorna i Abids. Och då frågar man sig, varför i hela världen åkte jag inte hit första månaden i Hyderabad? Här fanns ju allt! Och rätt mycket mer dessutom!! Så efter att ha tittat i butiker som sålde kontorsstolar, bokhyllor, matsalsbord eller utemöbler (för det mesta bara en sak i varje butik) hittade vi en butik som sålde soffgrupper. Där hittade jag min nya TV-fåtölj och beställde en på momangen. Jag fick till och med välja färg helt fritt och den blir härligt porrigt bioröd i någon form av sammetsliknande tyg. Nice.

Vi passade även på att testa madrasser. Har jag då ingen madrass i sängen? Nej, jag har ett marmorblock med lite rött tyg på i min säng. I alla fall känns det så. Ryktet har gjort gällande att så är alla madrasser i Indien, men jag vet att det finns andra sorters madrasser också och här i Abids fanns det massor med butiker som hade massor av madrasser. Det blev lite rännande i affärer och provliggande av diverse olika varianter, men i slutändan var det ”pocket-spring”-varianten i första affären som ändå kändes bäst. Tyvärr hade jag inte måtten på min förlängda säng klart för mig (även om jag gissade på 180×210 cm så vill de ju hade det i tum dessutom) så vi fick bara en grov prisuppskattning med oss hem. Eller ja, kanske inte bara. Efter att ha provlegat madrasser både i dammiga butiker och ute på gatan(!) så kändes det som om någon hällt klipulver innanför t-shirten. Inte trevligt alls. Så då åkte jag väl hem och duschade då? Näe. Nu var det äntligen dags och på vägen hem blev det en tur till Westin för att äta hamburgare! Gud så gott det var. Jag passade också på att köpa med mig lite lax, både rå och rökt och sedan blev det rostat bröd med rökt lax till kvällsmat. Inte dumt alls.

Söndagen började med melodifestival. Det visade sig att melodifestivalen inte var belamrad med en massa rättigheter, så jag kunde se den utan VPN-tunnel = bra bild och ljud! Nu är kanske just melodifestivalen ett program som gör sig bäst med lite sämre bild och ljud, men ändå. Årets upplaga av Mello kändes rätt torftig. Det var liksom ingenting som stack ut åt något håll, förutom Whitesnake-killen Yohio, som ju var lite kul. Annars gick det från tamt till tråkigt och dessutom en massa buggar i produktionen. Hoppas det blir skärpning till nästa helg när de är i Göteborg.

Efter morgon-mellon var det dags att ge sig ut i trafiken igen. Torbjörn och jag hade bestämt oss för att spela golf, så jag plockade fram min golfhandske, min vietnamesiska hatt och mina solglasögon ock så åkte vi till Hyderabad Golf Club. Här är det billigt att spela golf. Green-fee för icke-medlemmar kostar 170 rupies för 18 hål och det kostar 100 rupies att hyra klubbor. Man kan också få en caddie som faktiskt kan golf för 300 rupies för en runda. Däremot får man inte spela golf om man är slarvigt klädd. Mina byxor slutade strax nedanför knäna och var för långa. Torbjörns byxor slutade strax ovanför knäna och var för korta. Dessutom saknade Torbjörns t-shirt krage och till råga på eländet var den v-ringad. Så kan man bara inte se ut på en golfbana!! Dessutom var banan stängd på grund av en tävling. Personalen verkade helt oförstående när jag tyckte att man kanske borde lägga ut sådan information på klubbens hemsida… Så trots stilig hatt och märkeshandske fick vi inte spela golf på Hyderabad Golf Club denna morgon. Men allt var inte förlorat. Det finns ju en golfbana till: Boulder Hills Golf and Country Club. Så dit åkte vi.

BHGCC kändes betydligt dyrare genast när vi kom till porten. Bara det faktum att det fanns en grind med en vakt höjde liksom statusen. Det var också betydligt dyrare att spela på green-fee. 6000 rupies för icke-medlemmar att spela 18 hål på helgen! Det är ju nästan som hemma! Å andra sidan kostar det bara 20000 rupies att vara medlem i en månad, så om man går fyra 18-hålsrundor på en månad så tjänar man in det. Fast det kostade 1200 rupies att hyra klubbor… Dessutom var personalen betydligt trevligare här än på HGC, så det kanske är värt lite pengar. Vi får se. Nu blev det inget spel här heller, eftersom de hade samma dress-code på den här banan. Här var dock mina byxor helt ok, men Torbjörn var ju fortfarande helt fel klädd.

Ingen golf denna helg alltså, men vi får komma tillbaks och göra ett nytt försök när garderoberna kompletterats lite.  Efter golfen kom det ett paket med kurir till mig. Det var min Raspberry PI som äntligen dök upp, så nu har jag att pilla med i veckan. Inte helt orelaterat blev jag också sugen på hallonpaj, så vi får kanske försöka baka lite i veckan också. Om någon som läser det här hade tänkt komma till Hyderabad den närmaste tiden kan jag avslöja att vetemjöl och florsocker står högt på listan över saker som vore bra att ha. Till middag blev det i alla fall makaroner och hemlagade köttbullar. Väldigt, väldigt enkelt och gott. Söndagen avslutades sedan med årsmöte och styrelsemöte med Glasbergskåren. Det är egentligen helt fantastiskt att jag kan sitta i en lägenhet i Hyderabad och leda ett möte som äger rum i en villa i Lindome. Världen är inte så stor som den var förr i tiden.

Publicerat i Indien | Märkt , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Det bästa med Indien…

Den här helgen har varit riktigt bra. Lite strömavbrott i lördags morse, men på det hela taget har det varit stabilt och det mesta har fungerat som det är tänkt. Iofs lyckade jag inte hitta det jag ville när jag var ute och handlade i lördags och både bakning och matlagning gick riktigt illa i min fina kombinerade mikrovågs- och varmluftsugn.
Jag misstänker att det har att göra med att det inte finns någon undervärme alls i ugnen, vilket gör att den helt enkelt bara värmer uppifrån och utifrån. Min fina kaka var väldigt fin på ovansidan och välbakad i kanterna, men längst in, längst ner var den fortfarande flytande. Samma sak med potatisgratängen – fin och färdig i toppen och i kanterna, men halvråa potatisar i botten. Alltså är det dags att köpa sig en riktig ugn… Eller en nästan riktig ugn. Det kostar nog bara någonstans mellan 5000 och 10000 rupees och det är det väl värt för att slippa äta halvrå mat.

Det bästa med helgen har nog ändå varit att jag kunnat titta på vinterstudion nästan utan avbrott. Det är tydligt att jag efter många år som ideellt aktiv på flera håll lider lite av att inte ha något att engagera mig, eftersom jag satt och fundera på att det vore kul att vara med och arrangera SM-veckan något år. Jag funderade också på hur man skulle kunna få fler ungdomar i Göteborgstrakten att börja åka skidor. Som sagt, understimulerad var ordet. Jag kom på en sak till. Jag måste nog köpa mig en fåtölj att ha inne på kontoret. Det är helt enkelt inte bekvämt att sitta på kontorsstolen och titta på svensk TV och även om jag lyckades få ut bilden till TV:n, så är länken för långsam för att den skulle gå att titta på.
Alltså blir ytterligare ett projekt att göra om kontoret till min egen ”man-cave” där jag kan sitta och titta på melodifestivalen i lugn och ro nästa helg. Mycket att göra denna veckan: Både ugn och fåtölj att köpa in. Jag hoppas också hinna med att titta på en ny madrass till sängen. Den jag har är, som ni kanske hört, stenhård och det finns en naturlig tidsgräns för hur länge jag kan ligga och sova. Åtta timmar är lite för länge, så när jag sover bra, så vaknar jag alldeles stel och med ont i ryggen.

Som ni kanske märkt, så gnäller jag en hel del på Indien. Det är strömavbrott hit, magproblem dit och en allmän röra av kulturkrockar. Men allt är faktiskt inte dåligt med livet i Indien. Visst, man kanske kan tro att det är lite lyxigt med en maid och en driver, man kan prata om vädret, om prisläget och om den fantastiskt goda maten. Allt det där är i och för sig bra, men det är egentligen bara bra om man upplever det i lagom stor dos. Typ två till tre veckors semester. Då är allt det där kanon. Sedan blir det vardag och därmed inte direkt ”bättre” än vardagen hemma. Så det är inte det som är bättre med Indien. Det finns något annat som är bättre och som verkar bli bättre och bättre ju längre jag är här.

Detta något är mina allergier. I lördags skalade jag en hel hög med potatis utan att nysa och utan att få eksem. I höstas råkade jag tugga i mig en müslibar full med mandel utan att det hände någonting. Så fort jag kom hem till Sverige över jul så fick jag börja äta medicin, men här har jag inte ätit några allergipiller alls. Min teori är att min allergi utvecklades i Sverige när jag var 6 år (ungefär) och det är fortfarande de sakerna som får mitt immunförsvar att balla ur. Här nere i Indien finns det visserligen en massa saker att vara allergisk mot, men det är inte samma saker som hemma och därmed reagerar jag inte. Vi får se om det är övergående och om immunförsvaret hinner ikapp efter ett tag, men tills dess så är allergierna otroligt mycket bättre i Indien än i Sverige.

Vän av ordning kanske påpekar nu att jag har haft besvär med magen i princip sedan jag flyttade hit och att huvudmisstänkt är den kryddiga maten. Aha! Ny teori sedan i fredags! Sedan jag kom tillbaks från Sverige har magen varit mycket stabilare. Jag har nästan inte varit dålig alls förrän i fredags. Vad hände då i fredags? Jag åt yoghurt till kvällsmat. Jag har nästan inte ätit någon yoghurt alls sedan jag kom tillbaks, eftersom jag ätit gröt till frukost och Vijya försett mig med färska ägg och bröd som jag ätit på kvällen. Men i fredags var det yoghurt och då fick jag problem med magen. Egentligen är det kanske inte så långsökt att tänka sig att man får problem med magen när man stoppar i sig en okänd och i allra högsta grad levande bakteriekultur… Det är i alla fall den nya teorin. Ingen yoghurt ett tag framöver, så får vi se om det stämmer. Givetvis måste jag också testa att äta lite med indisk mat den här veckan för att kontrollera att det verkligen är avsaknaden av yoghurt som gör susen för magen, men det får jag ta. Allt för vetenskapen 🙂

Så, minus yoghurt och strömavbrott så är livet här i Indien inte så illa, trots all. Visserligen får jag totalt fnatt på landet och dess innevånare i stort sett varje dag, nu senast när jag skulle betala mina indiska räkningar och det inte fungerade, men man lär sig att ignorera det. Fördelen med att saker inte funkar i det här landet är ju att ingen förväntar sig att man skall få saker gjort i tid…

Publicerat i Indien | Märkt , , , , , , | 3 kommentarer

Deep i Gudivada – en roadmovie!

Nu har det hänt något! Tror detta blev mitt längsta inlägg hittills och det kan hända att jag försöker få upp lite bilder också… Mycket nöje!

I måndags var det vanlig vecka på kontoret i Hyderabad. Vanlig, fast ändå inte, för i måndags kom två praktikanter – förlåt – trainees, till oss. De skall vara här i Indien i 3 månader för att lära sig lite om världen utanför skrivbordet där de normalt sitter. Nyttigt och bra tycker jag. Och så får vi lite fler svenskar att prata med. Det firade vi med grillparty hemma hos Bruzéns i måndags kväll. Nice!

I tisdags var det så dags för kontorets första roadtrip. SAAB sponsrar en gymnasieskola med utbildning av mekaniska ingenjörer i en liten by ute på landet i Andhra Pradesh. Eftersom vi är SAABs enda anställda i delstaten var vi givetvis inbjudna, så efter lunch på tisdagen packade vi in oss i min Toyota Innova och gav oss iväg. Givetvis var det Azmath som körde.

Vi hade hört riktiga skräckhistorier om vägen till Vijyawada, vilket var staden där vi skulle övernatta. Vid helgens festival hade de nya tullstationerna inte klarat trycket och folk hade fått spendera hela dagen bara för att komma ut på den nya vägen. När vi körde var det dock inte någon vidare trafik och Azmath, som verkade lite orolig över kvalitén på vägen längre fram, pressade upp den annars så timida Innovan till en bit över 150 km/t. Lite spännande var det allt…

Men det var lika fin väg nästan hela vägen till Vijyawada så istället för att sitta instängda i en het bil och krypa genom natten (vilket var vad vi förväntat) så susade vi fram och kunde fokusera mer på att lära känna våra prakti… förlåt… trainees. Emma kommer från Göteborg och Torbjörn kommer från Linköping, fast egentligen kommer de från Östersund och Västerås. Eller var det Karlskoga? De har i alla fall spenderat det senaste året med att åka runt på olika avdelningar inom SAAB och få lite extra utbildning. Deras tid i Hyderabad är avslutningen på ett intensivt trainee-år och Urban och jag skall göra vårt bästa för att deras avslutning skall bli extra intensiv.

På vägen hade vi en tävling att räkna volvobilar. Urban vann på en volvo. Stärkt av detta slog Urban vad om alla pengar han hade på sig att vi inte skulle komma fram till hotellet förrän det var mörkt. Allt Urban hade på sig visade sig vara 5 rupees eftersom han spenderat resten på att köpa vatten, men ingen vågade sätta emot. Det var dumt, för vi var framme låååångt innan mörkret hade fallit över Vijyawada. Första skymten av hotellet var inget vidare, men det visade sig vara baren på baksidan. Framsidan såg mer lovande ut.

Hotellet i fråga heter Ilapuram och är den näst sämsta hotellupplevelse jag haft i mitt liv. Jag har ju varit runt en del, besökt 44 länder och måste bott på en bra bit över 100 olika hotell. Det sämsta hotellet hittills är Carlton Hotel ett hundratal meter från Times Square i New York. Där kom inte städpersonalen in på hela veckan och hade förmodligen inte städat efter de föregående gästerna heller. På natten åt något upp delar av chokladen som låg på bordet vid sängen. Illa.

Ilapuram var inte riktigt så illa. Visst, det luktade mögel och spya (alternativt doftspray) på rummet och lakanen såg inte ut som de var bytta på bra länge, men när jag gnällde så fick jag ett nytt rum. I det rummet fanns det torra risgryn i sängen, så det gick bli en ny tur till receptionen och kvällens första utskällning. Jag började i rum 119, flyttades till rum 110 (med ris i sängen), sedan blev det rum 304, en kort visit i rum 305, tillbaks till 110 innan jag slutligen landade i rum 304. Där förklarade jag med myndig stämma att det såg ut som någon blivit mördad i sängen eftersom det var så många blodfläckar på lakanen och att det inte blev mycket bättre när de lade i ”nya” lakan med stora fotavtryck på. Så småningom kom chefen för tvätteriet in och ursäktade sig så mycket och han hade med sig sprillans nya lakan. Skinande vita var de. Trevligt. Då sa jag tack och adjö till personalen, fast jag fick be om en ny handduk först, och fick änteligen efter en timmes skällande ta och krypa i säng. På vägen till sängen upptäckte jag att golvet var klibbigt, att det fanns begagnat toalettpapper på golvet i badrummet och att dammet låg tjockt på alla lampor i rummet. Eftersom de hade bytt lakan i sängen typ 14 gånger hade jag också haft gott om tid att notera att madrassen fått ta del av en hel del kroppsvätskor under sin långa livstid. Jag var väldigt trött så jag valde att helt ignorera detta, blunda, ta av mig strumporna när jag lagt mig i sängen och sova. Fast inte så länge. Redan efter ett par timmar vaknade jag av att något hade bitit mig så att det kliade. Natten blev sedan en orgie i sova, vakna, klia, sova. När väckarklockan ringde var jag trött, men tacksam för att jag äntligen fick lämna sängen. Den var iofs ganska lagom mjuk, men det hade varit lättare att sova om jag hade fått ha den för mig själv…

Efter en sådan natt måste man duscha. Det saknades duschdraperi i toaletten/badrummet och jag tror att det beror på att man inte duschar samma sätt i Indien. Istället fyller man en hink med vatten och häller det över sig med en skopa. Det fanns en hink med två skopor och till och med en liten stol. Vijya har ställt en hink med skopa i duschen hemma i lägenheten också och jag har aldrig förstått varför, men nu började det klarna. Jag struntade i hinken och använde duschen istället. Vattnet var kallt. Förvånansvärt kallt. Men duscha måste man, så det var bara att bita ihop. När jag tvättat håret och större delen av överkroppen kom så varmvattnet och det med besked. Efteråt kändes det i alla fall rent.

Sedan var det dags för frukost. Fukostbiljetten skulle man hämta i receptionen på morgonen (exakt varför vi inte fick den när vi checkade in är oklart) och sedan fick vi vänta. Bara för att frukosten skall öppna vid 7.30 innebär ju inte att den faktiskt är öppen 7.40… Strax före 8 kom vi i alla fall in i frukostmatsalen där det fanns indisk frukost. Vi satte oss vid ett bord och genast kom det en kille och gav oss cornflakes med varm mjölk och mycket socker. Detta trots att vi inte bett om det och i Urbans fall inte ville ha det. Nu var det faktiskt rätt ok med varm mjölk till flingorna även om det kunde varit lite mindre socker. Förutom flingorna fick vi någon form av sur pannkaka som kallades Dosa och som serverades med suspekt sylt och smör. Vi fick också någon form av degkaka som smakade absolut ingenting men som skulle doppas i någon form av blaskig curry. Inget kaffe fanns det heller. En på det hela taget rätt medioker frukost fick avsluta vår vistelse i Vijyawada och vi packade snabbt in oss i bilen och for vidare mot Gudivada där målet för vår resa låg.

På vägen försökte vi få tag i en kopp kaffe, men ingenting hade öppnat när vi lämnade Vijyawada runt 9. Alltså åkte vi direkt till Gudivada och anlände på skolan runt 10.30. Enligt vår inbjudan började det hela 11.30, men det visade sig vara en sanning med modifikation. Klockan 11.30 landade planet från Delhi med alla dignitärer, så själva ceremonin på skolan började 12.30. Men vi fick en pratstund med rektorn som stolt visade oss runt på de ställen som hade förberetts för skolministerns besök. Det var ett vanligt klassrum, en datasal (med riktigt moderna datorer), en ”slöjdsal” där man kunde öva på att svetsa i en simulator och ett rum med avancerade maskiner för att svarva, skära och borra metaller utifrån datormodeller. Väldigt avancerat. Efter rundvandringen hoppade vi in i bilen igen och åkte in till Gudivada centrum för att hitta kaffe. Efter ett antal olika stopp runt i byn hamnade vi på en kinesisk restaurang där vi gav upp och helt enkelt åt lunch innan vi åkte tillbaka till skolan och väntade på övriga gäster.

Vi hamnade i rektorns rum och Emma och Torbjörn fick var sin kopp indiskt kaffe. Urban försökte få svart kaffe (utan mjölk och socker) till sig själv och mig, men det gick sådär. ”Less sugar?” frågade indiern förvånat. ”No, without any milk or sugar” svarade Urban. Flera snälla indier försökte hjälpa till att förklara och det slutade med att vi fick var sin kopp te. För man kan ju inte dricka kaffe utan mjölk och socker. Hur skulle det se ut??

I rummet satt också en gammal tant som hette Charma. Hon berättade att hon var släkt med mannen som grundat skolan och att hon skänkt en del pengar till verksamheten genom årens lopp. Hon var liten och gammal, men väldigt trevlig och berättade att hon varit i Lund en gång för att hälsa på sin dotter som studerade där. Kul. Och så plötsligt kom folk springande. Ministern var på väg! Alla troppade ut på trappan och ställde upp sig i fina rader i väntan på Ministern.

Han kom i en vit BMW X1. Ingen Toyota Innova där inte. Med honom kom vår svenska ambassadör och chefen för SAAB i Indien. Och genast försvann de fina raderna med människor vi den röda mattan eftersom alla skulle fram och ta bilder. Så det blev en stor klump med människor med Ministern i centrum som sakta gled upp för trappan. Detta innebar att de stackars flickorna som hade stått i en timme med en korg med blomblad för att kasta på ministern när han passerade blev stående utan att ha kastat ett endaste blad. De såg väldigt besvikna ut.

Klumpen med människor rörde sig sedan sakta genom skolan. Först stannade man vid en staty av skolans grundare (där man dumpade det mesta av de överblivna blombladen samtidigt som en ”präst” läste en bön – vilket lät mer som om han var auktionsutropare) och därefter passerade man alla de stationer som vi redan hade sett. Vi fastnade i skolsalen med en man som lärde eleverna ”soft skills”, som ledarskap. Han berättade stolt att han hade över 1000 powerpoint slides som han drillade sina elever med under de tre åren utbildningen pågick. ”Se så bra det går!” sa han och pekade på en liten kille som flög upp ur sin stol och berättade om hur viktigt det är med bra ledarskap. Man fick också lära sig att presentera sig själv och en annan kille fick berätta att hans favoritfärg var vit eftersom det representerade fred. Vi log, nickade och berömde dem för hur duktiga de var samtidigt som jag undrade hur i hela friden lärarutbytet med en gymnasieskola i Sverige skulle gå till…

Efter rundvandringen åkte vi bil i säkert 200 meter till en aula där ett dussin viktiga personer tog plats på scenen. Sedan fick de alla hålla ett ”kort” anförande om hur bra det var med utbildning och vilken möjlighet den här skolan och den här satsningen var för alla inblandade. Sedan kom en liten ceremoni där man tände lite ljus och sedan började Ministern tala. Det visade sig att han är minister för ”Human Resources Development”, men vi kallar honom skolminister. Han pratade Telegu (tror jag) så vi hängde inte med riktigt, men han började fråga eleverna i salen om de hört talas om SAAB förut. Eller Sverige. Det var det inte många som hade. Sedan frågade han om de visste vad Nobelpriset var. Och dynamit. Det visste de flesta. Vi antar att han gjorde en koppling mellan detta och SAAB och Sverige, men säkra kan vi inte vara. I slutet av talet pratade han om Skandinavien som tydligen har en sammanslagen BNP på runt 1.8 biljoner dollar med en befolkning runt 20 miljoner människor. ”Där har vi något att sträva mot” avslutade ministern. Tror jag.

Efter alla tal trodde vi att det var lunch, men nej. Då var det dags för en ceremoni till. Den här gången skulle det offras kokosnötter i en grop i marken. Jag antar att det var någon symbolisk grundsten. Urban fick representera Hyderabadkontoret och offrade sin kokosnöt med stor ackuratess. Bra jobbat. Sedan åkte vi bil i ytterligare 100 meter och sedan var det lunch. Till lunch fanns det indisk mat OCH Pasta Napolitana! Lycka! Däremot var det sjukt varmt i rummet och vi svettades ymnigt i våra kavajer. Vi passade på att mingla lite och jag fick faktiskt växla några ord med Harald, vår ambassadör. Trevlig kille.

När alla VIP:ar hade åkt var det dags för oss att åka också. Tyvärr hade Emma och Torbjörn fastnat i en skolsal, så det tog ett litet tag att komma iväg. Klockan var nu nästan 16 och Google sa att det skulle ta 6½ timme att åka hem. Ingen tid att förlora alltså.

Ganska snart insåg vi att vi behövde fylla på förrådet av koffein och snacks, så när vi kom till Vijyawada stannade vi till i ett köpcenter och handlade kaffe (jag köpte Coca Cola för att inte göra magen mer upprörd än den var), men snacks fanns det inte. Istället spenderade vi de närmaste 45 minuterna med att irra omkring i Vijyawada och leta efter en affär som hade chips. Till sist hittade vi en och Urban köpte upp hela lagret med gröna (sourcream and onion) och gula (salta) påsar. Kanon. Lite försenade jagade vi vidare och hamnade i värsta bilkön ni någonsin sett! Det var nu Azmath visade sina talanger som chaufför och lite elegant sådär körde ut i mötande trafiken, lade sig bakom en buss som gjort samma sak och med hjärtan i alla halsgropar kryssade vi oss fram längs den enorma kön. Den där manövern tog ett rätt bra tag, men till sist kom vi ut på motorvägen igen och kunde sätta fart.

Eller ja, sätta fart och sätta fart. Problemet med trafiken var att långsamma fordon som bussar och lastbilar hamnar i omkörningsfilen eftersom det finns så många ännu långsammare fordon, som autorickshaws och oxkärror, i den andra filen. Färden blir därmed som ett väldigt långt slalomlopp i drygt 100 km/h med blinkande lyktor och ständiga inbromsningar och arga tutningar. Det blir ju inte bättre av att både oxkärror och en ansenlig mängd av de andra fordonen saknar både ljus och reflexer bakåt…

När vi närmade oss Hyderabad igen var jag så trött att det helt enkelt inte gick att hålla ögonen öppna och för första gången någonsin i en bil tror jag, så nickade jag till flera gånger den sista timmen. Tyvärr var Azmath nästan lika trött och för att hålla sig pigg, så busringde han till Urbans driver Mustafa och lurade honom att vi redan var framme. Det fick Mustafa att ringa till Urban och be om ursäkt för att han var sen vilket givetvis gjorde Urban väldigt förvånad. Nu slutade allt lyckligt och ungefär 23.00 var vi hemma i mitt garage. Det blev inte mycket mer gjort den dagen. En snabb dusch för att få bort det sista av Ilapuram innan jag kraschade i säng och sov som en stock fram till klockan ringde kl 07.00 morgonen därpå. Vilket äventyr det blev av den lilla roadtripen till landet. Det visade sig också att vi hade kunnat flyga istället, men det hade ju inte varit hälften så kul!

Publicerat i Indien | Märkt , , , , , , , , | 4 kommentarer

Sverige…

Det är december. Här i Hyderabad är vädret riktigt trevligt med nattemperatur runt 16 grader och 25-26 på dagarna. För det mesta skiner solen genom smoggen och även om det ibland blir lite molnigt, så har det inte regnat på flera veckor. Trevligt, helt enkelt.

Det kan ju tyckas lite dumt att packa ihop sin resväska och bege sig till snökaos, mörker och minusgrader i Sverige när det äntligen är lagom varmt här i Indien. Jag har i veckan funderat lite över vad jag mest ser fram emot när jag sätter min fot i fosterlandet för första gången sedan 1/9.

Tystnad
Det kan tyckas fånigt att längta efter tystnad, men det är faktiskt aldrig tyst i Hyderabad. Inte så konstigt eftersom det är en myllrande stad med 7,5 miljoner invånare. Sist jag upplevde tystnad var när David och jag kom till hotellet i Laos där det plötsligt kändes som om det slog lock för öronen. Riktigt så tyst kanske det inte är i Göteborg, men bra mycket tystare än Hyderabad i alla fall.

Kyla
Men vänta lite nu. Är verkligen Göteborgskt vinterväder med 1 grad plus, snålblåst och snöslask något att längta efter? Jo faktiskt. Kanske är det variationen som jag saknar. Eller möjligheten att ha kläder på mig. Om inte annat så innebär den låga temperaturen att jag äntligen, för första gången på 4½ månad slipper de förbannade myggorna.

Mat
Indisk mat är fantastiskt god och det finns mängder med rätter att prova. Till syvende och sist är dock ungefär 90 % av all mat jag ätit här vrålstark och baserad på curry. Kanske är det variationen som saknas även denna gång, men just nu längtar jag efter lite svensk husmanskost, lite svensk julmat, lite sköna thailändska smaker, lite sushi, lite pizza, kanske en big mac… Inte minst längtar jag efter något som inte innehåller kyckling. En rejäl och blodig biff på Hereford kan mycket väl stå på programmet i mellandagarna.

Vinterstudion
Vinterstudion är bland det bästa som finns i Sverige på vintern. Nu kommer jag kanske inte ha så mycket tid att följa Pops, Jonas m.fl. men överhuvudtaget skall det bli skönt med gamla hederliga SVT. Indisk TV är, liksom landet i övrigt, lätt hysteriskt och påträngande. Lite som Ove i Solsidan. Egentligen inget fel, men efter ett tag får man lust att strypa någon.

Fast mest vill jag se vinterstudion. Jag vill se Marit och Therese spöa skiten ur Kalla och kompani och jag vill se Hellner spöa Petter och jag vill se Södergren förklara att han är rätt nöjd med sin 32:a plats. Jag vill höra Ferry säga hur djävla jobbigt det var idag och se Bergman spöa en fransman i en spurt om sjätteplatsen. Längdskidor och skidskytte är helt enkelt mycket roligare att titta på än cricket och landhockey, som är de enda sporterna som finns på TV här i Indien. Bara engelsmän kan hitta på en sport där ”for dummies”-förklaringen av reglerna kräver ett par veckors studier. Å andra sidan har man god tid på sig att studera eftersom en ”test match” tar fyra dagar att genomföra. Galenskap!

Promenader
Jag är väl egentligen inte känd för att ge mig ut i skogen i onödan, även om det händer, men det skall bli otroligt skönt att ta en promenad upp i bergen kring Bergsjön när jag landat hos mamma efter min turné runt i Sverige. Hyderabad är inte byggt för att promenera. Det finns inga trottoarer någonstans och de gågator som finns nere i Old Town är så fulla med folk att det knappast kan kallas promenad att brotta sig fram där. Så helgen innan jul tänker jag ladda en termos med varm choklad, göra mig ett par svampmackor med ost och ge mig ut på tur. Oavsett väder. En stund på randen med Utby för mina fötter kommer göra underverk för själen.

Vänner
Här måste jag erkänna att jag överraskar mig själv lite. Normalt sett har jag inga som helst problem med att inte umgås med någon och när jag bodde i min lilla lägenhet i Mölndal var det nästan lite jobbigt att behöva åka och umgås ibland. Efter 3½ månad i exil är läget lite annorlunda. Nu känner jag att jag skulle vilja hälsa på och prata med alla jag känner i hela Sverige. Det kan ju bli lite svårt att få till naturligtvis, men förhoppningsvis skall jag hinna med att träffa en hel del folk när jag nu är i landet igen. Nästa hemresa blir förmodligen inte förrän till sommaren, så det gäller att passa på. Om du/ni är hemma under mellandagarna och vill ha ett litet besök så hör av er. Dagarna fram till jul samt nyår är uppbokade, men resten är fritt om någon känner sig hugad 🙂

Nästa helg landar jag alltså på Landvetter. 18.50 enligt tidtabellen, flygandes från London Heathrow med British Airways. Sedan har jag nästan exakt 3 veckor av Sverige framför mig. Det är en något barock känsla att vara ”utomlands” när jag nu åker till Sverige. För i Sverige har jag ingen bostad utan kommer driva omkring lite mellan släkt, vänner och hotell. Förhoppningsvis kommer jag ha en hyrbil under hela tiden, så jag kan ta mig till olika platser, men det blir ändå att leva i en kappsäck. Knepigt.

Är det då inget jag kommer sakna med Indien när jag är hemma? Jodå. Jag tror att jag ganska snart kommer sakna vädret (trots myggor). När jag kommer tillbaks i januari kommer jag säkert vilja ha mig en rejäl curry till middag och skölja ned den med en sweet fresh lime soda. Jag kommer definitivt att sakna prisläget på att äta ute och även att handla. Jag kommer sakna Flipkart, där jag kan köpa en bok ena dagen och få den hemlevererad till min dörr för i stort sett inga pengar alls.

Å andra sidan är jag ganska säker på att allt det där finns kvar när jag landar i Hyderabad igen, söndagen den sjätte januari.

Publicerat i Indien | Märkt , , , , , , , , , | 7 kommentarer

Två kockar på 24 timmar

Ända sedan jag fick tjänsten här i Indien någon gång i maj, så har jag tänkt mig att jag skall ha driver, maid och cook. Det kändes liksom självklart att jag skulle utnyttja det faktum att arbetskraft är löjligt billig för att få det lite lyxigare i vardagen. Drivern har jag ju inget val med. Jag får inte köra själv (även om jag såhär tre månader in på mitt kontrakt nog känner att jag skulle klara av det), så därför står företaget för honom och bilen. Nice. Min första driver visade sig vara lite opålitlig, men den nya har funkat bra i snart 6 veckor.

Hemhjälpen har jag fått ordna själv och det har ju varit förenat med en hel del problem och svårigheter. Inte minst har mitt problem varit att jag inte är hemma på dagarna och därför inte riktigt kan hålla koll på vad maiden gör. Andra problem är t.ex. språket (hon talar telugu och lite engelska och jag pratar mest engelska och inget telugu alls) och det faktum att jag är rätt kass på att städa och därför har lite svårt att komma på hur jag vill ha det.

När så både maid och driver börjat fungera hyfsat smärtfritt var det för ett par veckor sedan dags att försöka hitta en cook. Efter en smula funderande har jag kommit fram till att jag inte behöver ha någon som lagar mat varje dag, utan företrädesvis på helgen och kanske om jag har gäster. Azmad (min driver) visade sig ha en syster som var lite trött på att sitta hemma med barnen och därför sökte lite extraknäck. Det lät ju bra, så på Diwali gjorde vi ett provkok för att se om hon var någe bra.

Diwali var ju en ledig dag, så vid 16 åkte Azmad och jag till affären för att köpa det som behövdes för att laga indisk mat. Det blev en hel del påsar med skumma kryddor, lite kyckling, lite ris och en elektrisk kvarn för att mala kryddor i. Sedan hämtade Azmad upp sin syster. Azmad är muslim och det är syster också. Således möttes jag av spökplumpen när jag öppnade dörren och undrade lite hur i hela friden hon skulle laga mat klädd i svart från topp till tå så att bara ögonen syntes genom en smal springa. Svaret kom så fort jag stängt dörren, får då åkte allt det svarta av och kvar var en kvinna runt 30 i högst ordinära indiska kläder. Jag har uppenbarligen inte förstått det där med när man skall vara klädd i burka. Jag trodde man bara fick vara utan när man var hemma… Nåja.

Syster tog i alla fall befälet över köket och lagade en riktigt förstklassig måltid av kyckling, ris och otroligt god currysås. Lätt en av de bästa curryrätterna jag ätit i mitt liv! Det tog lite tid, givetvis. Det var mycket mala kryddor och baka chapati, men resultatet var som sagt lysande. Efter maten diskuterade vi villkor och lön lite. Enligt tips från andra så borde en kock få runt 10-15 tusen rupees per månad. Eftersom jag bara ville ha deltid, så erbjöd jag 7000 rupees per månad och då arbete bara lördagar och söndagar. Allt verkade bra och vi sa hej.

Nästa dag berättade Azmad att syster inte alls var glad. Hon ville ha heltidsjobb, men om vi sa halvtid så ville hon åtminstone ha 9000 rupees per månad. Något att fundera på alltså. Det var ju väldigt gott, men är det värt drygt 1000 rupees per måltid? Plus matkostnad? Jag kan äta fint på restaurang för det… Jag kände att det blev för dyrt och bad Azmad säga till syster att 7000 eller ingen deal.

På vägen hem berättade så Azmad att syster inte var nöjd och inte tog jobbet. Däremot var hans mamma villig att ta samma deal om hon fick jobba hemifrån. Det lät väl ok med mig, så det fick bli Azmads mamma som kock istället.

Den kvällen åt jag resterna av maten som syster lagat kvällen innan. Det var fortfarande fantastiskt gott, även om det var godare färskt och med riktigt chapatibröd. Men när jag satt där och mumsade insåg jag plötsligt att jag inte ville ha indisk mat hemma.

Låt mig förklara.

Att flytta till Indien är svårt. Riktigt, riktigt jobbigt, faktiskt. Precis allting är annorlunda och nytt. Det finns stora saker som är otroligt besvärliga, som t.ex. att få lägenheten i bobart skick, men det som stör allra mest är de små sakerna som irriterar hela tiden. Som att strömmen går stup i kvarten, eller att jag inte vet vad saker heter eller finns i affären. Det kan låta lyxigt att ha en privatchaufför som kommer med bilen när man ringer, men det faktiskt klart begränsande. Jag kan liksom inte bara bestämma mig för att åka någonstans eller ge mig ut bara för att se mig omkring. Jag kan göra det, men det känns inte bra att tvinga min driver att jobba ”i onödan”. Likadant med min maid Vijyia. Visst är det skönt att slippa städa, även om jag normalt inte städade hemma heller förutom när någon hotade komma på besök, men det innebär ändå att det är någon annan som finns där hemma och som jag måste ta hänsyn till. Allt detta nya och annorlunda är som ett konstant surrande ljud som jag har med mig hela dagarna. Men på kvällen och helgen, då blir det tystare. Ljudet finns fortfarande kvar, men jag kan slappna av lite mer när Vijyia gått hem och jag sagt till Azmad att han kan vara ledig resten av helgen. Då blir tiden min och livet lugnar ner sig lite.

Att i denna bubbla av egentid då introducera mer Indien i form av indisk mat till middag på lördag och söndag kändes plötsligt otroligt jobbigt och störande. Jag vill helt enkelt inte ha mer Indien i mitt liv. Tvärtom skulle jag vilja ha mer icke-Indien under den där tiden. Mer makaroner och köttfärssås. Mer Vinterstudion på TV. Mer Bo Kaspers orkester. Fler människor som vet att hockey spelas på is, fotboll innebär att man sparkar på bollen och som pratar ett språk som inte ger mig huvudvärk när jag försöker förstå dem. Det är vad jag vill ha på helgen. Just nu får jag alldeles nog av Indien under resten av veckan.

Således gav jag även Azmads mamma sparken innan jag ens hunnit smaka på hennes mat. Och därmed hade jag sparkat två kockar på mindre än 24 timmar. Måste vara någon form av rekord.

Veckan efter detta var det dock tänkt att Azmads mamma skulle laga ihop en födelsedagsmiddag till Joakim när han var på besök. Tyvärr blev jag sjuk och middagen blev aldrig av. På fredagen, när jag mådde bättre, berättade Azmad att han köpt en massa mat till ”festen” som han undrade vad han skulle göra med. Lösningen blev att mamma fick laga till min lördagsmiddag. Det blev lammgryta med ris och någon form av typiskt Hyderabadi-gegga. Till efterrätt var det annan gegga gjord på aprikoser. Geggorna lämnade jag åt sitt öde efter att ha smakat på dem (det är mest konsistensen jag har svårt med), men i övrigt var det väldigt gott.

Därmed slutade mina äventyr med att anställa kock denna gång. Positionen är fortfarande öppen för glada individer som pratar bra engelska alternativt svenska. Lönen är 15000 INR per månad och kan bli lite till för inneboende. Hugade spekulanter kan lämna kommentarer till den här bloggen.

Publicerat i Indien | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Länge sen nu!

Oj, oj, oj. Nu var det allt bra länge sedan jag skrev något på bloggen. Det är faktiskt inte brist på saker att skriva den här gången, utan speglar mest att det varit mycket svenskar på besök. Vad spelar det för roll? frågar ni kanske då. Jo, det spelar roll, för en del av jobbet här nere är att nätverka och umgås med de svenskar som kommer, för att de skall ha ett ansikte på personen de pratar med via nätet i framtiden. Således blir det rätt många sena kvällar eftersom vi är ute och visar stan och äter på restaurang. Inte fel, men det äter liksom upp fritiden ganska bra…

Hur som helst så var jag sjuk för två veckor sedan. Inget allvarligt, i alla fall inte till att börja med, men ändå första riktiga sjukdomen i Indien. Det började med lite huvudvärk och feber på lördagen (13 dagar sedan, alltså), men eftersom vi hade besök från Sverige, så tog jag två Alvedon och åkte iväg på lunch och en tur för att titta på lägenheter till våra trainees. Kanske inte så smart, men ändå. På söndagen var således huvudvärk och feber värre och dessutom började magen krångla (vilket den gärna gör när jag får feber). Alltså blev det en dag på soffan istället för att möta upp med Jocke och Karin från Göteborg.

På måndag mådde jag bättre, så jag åkte till jobbet och gled runt med våra gäster ett par timmar. Efter lunch fick jag dock ge mig och åka hem till soffan och vila innan Jocke och Karin kom på hemma-hos-besök. Det var väldigt trevligt och god mat hade de med sig också.

På tisdag var det dags att åka till SDC, som är ett utvecklingscenter en bit utanför stan. Vi brukar försöka ta med chefer och projektledare hit för att titta på vilken typ av arbete som andra ITC:er gör för t.ex. General Electric och Parker. Det är en rätt kul utflykt, men just den här dagen gick jag alltså på Alvedon, så det var inte riktigt lika kul som vanligt. Men vi fick titta på djurparken som de har ute på SDC. Det är coolt. Tänk er att ha en arbetsplats där man kan gå ut i djurparken på lunchen 🙂

Tisdag kväll var jag mer än lovligt trött och natten till onsdag kollapsade magen totalt. Det blev ungefär 1½ timme mellan besöken på toaletten och på onsdag morgon insåg jag att jag behövde få lite hjälp för att få ordning på både mage och feber.

När vi är ute och reser i tjänsten, som vi ju faktiskt gör även om vi inte reser så mycket just nu, så är vi försäkrade via något som heter ERV. De har en hjälptelefon som man kan ringa för att få hjälp med att söka sjukvård i det land man befinner sig. Hjälplinjen verkar finnas i Tjeckien och problem nr 1 var att min Indiska telefon inte går att använda för utlandssamtal (man kan tycka att arbetsgivaren kunde tillhandahålla ett mobilabonnemang som möjliggjorde att man ringer till Sverige, men något sådant har vi inte sett ännu utan vi kör på våra privata abonnemang). Det blev alltså till att gräva fram det svenska sim-kortet för att ringa till Tjeckien. Det gick bra 🙂

Någonstans i Tjeckien svarade Tereza som lät som om hon var japansk. Det tog lite tid att förklara för Tereza var jag var och vad problemet var (klockan var väl typ 5 i Tjeckien), men så småningom lovade hon att ringa tillbaks med information inom 20 minuter.
60 minuter senare ringde jag igen. Då berättade Tereza att hon lyckats lista ut att jag skall till Apollo Hospital i Jubilee Hills (det hade jag redan gissat) och att hon nu undersökte möjligheten att få sjukhuset att fakturera kostnaden direkt till ERV. 30 minuter till skulle jag vänta. Efter 45 minuter ringde Tereza och sa att hon inte fått några klara direktiv, men att hon varit i kontakt med sjukhuset och det skulle skicka en bil. Det behövs inte! sa jag och tog istället hissen ner till min egen bil som väntade tålmodigt i garaget. Eller ja, Azmad väntade tålmodigt i garaget.

Vi for till Apollo Hospital, som är ett rätt stort sjukhus och jag promenerade in genom huvudentrén, lite lagom vimmelkantig och febrig. Det var smockfullt med folk och inga tydliga indikationer på vart jag skulle ta vägen. Efter lite spanande hittade jag en receptionsdisk bakom alla människor och efter en smula köande kom jag fram. Jag är sjuk. sa jag. Jag skulle träffa en doktor. Flickan bakom disken tittade skeptiskt på mig och frågade vilken läkare jag skulle träffa. Det visste jag ju inte, så efter att hon gjort bedömningen att det förmodligen var ett invärtes problem (inga synliga blödningar), så skickade hon ner mig i en korridor och sa åt mig att ta tredje korridoren åt vänster.

Tredje korridoren åt vänster tog mig till väntsalen för gravida kvinnor. Det kändes fel, så jag frågade var invärtes medicin var någonstans. De skickade då tillbaks mig en korridor (förstår fortfarande inte hur jag borde räknat, det fanns korridorer som jag uppenbarligen inte skulle räkna och dit jag skulle var den andra ”sjukhuskorridoren”, men men) och där fick jag order att sitta ner. Så det gjorde jag, inte utan en viss tacksamhet.

Efter ungefär 20 minuter kom det en liten farbror och visade in mig i ett rum. Han frågade hur det stod till och jag gjorde mitt bästa för att berätta, men feber och vätskebrist gör inte hjärnan blixtrande snabb, så det blev lite sådär, men tillslut frågade han i alla fall hur många ”loose stools” jag hade haft under gårdagen. Det hade jag ingen aning om, men det var många. Då fick jag ligga ned på en nästan ren brits (bara lite intorkade blodfläckar) och så lyssnade doktorn på mitt hjärta och mina lungor. Han luktade curry.

Det är lite oklart vad han fick fram av undersökningen, men jag fick i alla fall recept på penicillin och två sorters magstoppmediciner. Dessutom fick jag strikta order om att dricka elektrolytdryck för att återställa vätskebalansen. Pillrena fick jag ut i apoteket i sjukhusets entré (eller Azmad hämtade ut dem medans jag satt och försökte få världen att sluta snurra). Sedan for vi hem igen och jag tog mina piller innan jag lade mig på soffan. Feber och diarré är värdelöst, för jag orkade inte ens läsa min bok utan låg mest där och mådde dåligt.

På torsdag var det dags för återbesök. Doktorn frågade hur många ”loose stools” jag hade haft, lyssnade på hjärta och lungor och sa sedan att jag kanske borde stanna hemma från jobbet ytterligare en dag. Ok, sa jag och så åkte jag hem och la mig på soffan igen. På vägen hem stannade vi till i en affär och köpte vatten och bröd samt lite huskurer. Sedan kokade Azmad en sorts dyck åt mig med sagogryn, cous cous och socker. Det smakade inget vidare, men det skulle göra underverk. När Azmad åkt fixade Vijyia till en egen kur som bestod av sagogryn som kokats i sockerlag. Det blev en sorts gelé med klumpar i som förde tankarna till grodyngel. Det smakade inte heller något vidare, men ibland får man bita ihop.

På fredag var det dags för återbesök nummer 2. Doktorn frågade om toalettbesöken och lyssnade på hjärta och lungor, men nu började jag känna mig rätt ok, förutom att jag fortfarande hade lite feber. Ett problem för mig är att min normala kroppstemperatur är rätt låg (36,2), så folk i allmänhet tycker inte jag har feber när jag har feber. Så inte heller den lille doktorn, men han skrev ändå ut lite mer penicillin och en kur med vitamintabletter. Sedan åkte jag till jobbet.

Sammanfattningsvis kan man säga att mina tre läkarbesök kostade totalt 1250 rupees (ca 150 kr). Hela upplevelsen var lite som att gå till vårdcentralen på 70-talet, på den tiden när läkarna jobbade på samma ställe hela tiden och apoteket lämnade ut enskilda piller efter beställning och inte bara en allmän burk med alldeles för mycket. Sjukvården i Indien kändes ok, men lite gammaldags helt enkelt.

Avslutningsvis kan jag avslöja att när jag satt i väntsalen och tittade efter min doktor på den stora tavlan med alla doktorer, så noterade jag att under ”internal medicin” fanns det en avdelning med ”homeopathy”. Iofs bara en legitimerad läkare, men ändå…

Publicerat i Indien | Märkt , , , , , , | 1 kommentar